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レモン風味 じゃがいもとアンチョビのパスタ ふたたび 

ひと月ぶりにオットが家にいる土曜日。
年度末の大晦日でございます。明日から4月。新年度がはじまりますね。

それなのに・・・
昨日までの暖かさはどこへ!!
札幌では、また雪が降っています。
寒の戻りでまだまだ油断できません。みなさま、風邪にご用心!

さて、今日のおひる。
疲れたオットにガツンとカルニチン補給。
まぁ、栄養はもうすでに充分ではあるのですが(^^;;

31おひる0001


そしてレモン風味のパスタ、ふたたび。
キャベツは全部使ってしまったので、じゃがいもとアンチョビのレモン風味パスタです。

31おひる0002


オットも気に入ってくれたみたいです。







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2012/03/31 Sat. 18:36 [edit]

Category: クウ・おうちごはん

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春キャベツとよくねたキタアカリのパスタ レモン風味 

窓を開けて空気を入れ替えても、寒くない。
やっと春がやってきた。
でも明日にはまた寒くなるという予報にうんざりしている。
早く春よ来い!!


春休みはのんびり。といいたいところだが、何かと出たり入ったりで忙しい。
その合間にごはんの支度。
今日のおひるは、春キャベツとよくねたキタアカリのパスタを作った。
キャベツとアンチョビのパスタはよく作るのだけれど、
思いつきでキタアカリとレモンを一緒に使ってみた。

刻んだレモンの皮のさわやかな風味が口いっぱいに広がるひと皿。

30レモンパスタ0001

おなかいっぱいになった!
午後もがんばりましょう!



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2012/03/30 Fri. 12:53 [edit]

Category: クウ・おうちごはん

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アツアツ坦々麺 

ムスメのリクエストに応え、坦々麺。
冷蔵庫にずらりと並んだ瓶類(すべて中味が中途半端に残っている「○○醤」「○○みそ」カンケイ)を絶妙(=テキトー)に混ぜてスープの味つけ。練りゴマ、豆板醤、甜麺醤は使い切った。庫内がすっきりしてよかった!

29坦々麺0001






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2012/03/30 Fri. 08:04 [edit]

Category: クウ・おうちごはん

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焦げパン 

このところ長年愛用していた電子オーブンレンジの調子が悪い。
それで、今までピザ専用に使っていたオーブンでケーキを焼いている。
ところが、火加減が難しくうまく焼けない・・・
おとといは、朝から家中が焦げっぽいニオイだった。
シフォンケーキのアタマが焦げた。

そして、昨日は、パンが焦げた。

28焦げパン0001


昨日のおひる。
焦げパンで、B・L・T。
キタアカリのポタージュ。
オムレツ。


28B・L・T0001



こうなったら、このオーブンでうまく焼けるようになるまで練習するしかないねっ!







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2012/03/29 Thu. 08:26 [edit]

Category: クウ・ぱん

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札幌ドーム ナイトラン 

昨日、札幌ドーム NIGHT RUN(ナイトラン)に行ってきた。

27ナイトラン0001



札幌ドーム内コンコースの一部をランニングコースとして一般開放しているもの。

トレーニングルームで受付をすませ、更衣室で着替える。
鍵付きロッカー、シャワールームを利用する場合は、料金500円。
簡単な更衣室で鍵は不要の場合は、300円。
荷物置き場は、放送席の真後ろ。こりゃ、いい席だ!

27ナイトラン0002



27ナイトラン0003

27ナイトラン0004


よかった。きれいで、空調もよく、快適。空いているのもいい。
窓から見える夜景もなかなかのもの。
今回は、ムスメのお迎えまでの合間にちょこっとだけだったので、つぎはもう少し長く走ってこよう。

帰りに、羊が丘の広い空を見上げると、月と木星と金星が明るく輝いていました。

27ナイトラン0005







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2012/03/28 Wed. 20:20 [edit]

Category: ウンドウ

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